Vysokoprocentní mléčná čokoláda 66% BIO - Kilian & Close
VEGAN DARK MILK CHOCOLATE 66 • DOMINICAN REPUBLIC • ORGANIC
Kakaové boby odrůdy Loma Quita Espuela původem z Dominikánské republiky.
Vysoký obsah kakaové hmoty dodává tabulce intenzitu a hloubku, hořkost dominikánského kakaa je pak zjemněna kokosovým mlékem. Díky tomu nejlépe vyniknou sladce ovocné chuťové tóny banánu, malin a třešní.
Čokoláda je v BIO kvalitě.
Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:
- stříbrná medaile, Academy of Chocolate, 2017
 
 
Složení: cukr z kokosových květů, sušené kokosové mléko, kakaové máslo, kakaové boby. 
Může obsahovat stopy ořechů.
Minimální obsah kakaové hmoty 66 %.
Skladujte v suchu a chladu (optimálně 18°C) a mimo dosah slunečního záření.
Hmotnost: 80 g
Výrobce: HOVER CHOCOLATES GmbH, Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)
To, že v jednoduchosti je krása, ví i tato německá značka. Kvalitní suroviny, šetrné zpracování a recepty jen s tradičními ingrediencemi jsou jejich klíčem k úspěchu. Díky obsahu kokosového mléka je řada mléčných čokolád vhodná i pro osoby s laktózovou intolerancí nebo vegany. Cukr z kokosových květů dává každé tabulce unikátní podtón.
| Výživové údaje: | 100 g | 
| Energetická hodnota | 2657 kJ/ 635 kcal | 
| Tuky | 51 g | 
| z toho nasycené tuky | 34 g | 
| Sacharidy | 36 g | 
| z toho cukry | 18 g | 
| Bílkoviny | 9 g | 
| Sůl | 0.030 g |