BIO

BIO je kategorie pro všechny, kteří chtějí mlsat „čistěji“ – s důrazem na kvalitní suroviny a poctivé složení. Najdete tu hlavně BIO čokolády a speciality, které si drží plnou kakaovou chuť, ale zároveň potěší ty, kdo při výběru řeší původ a přístup k výrobě. Čokolády s BIO certifikátem vlastně potvrzují, že se ve výrobním procesu používají pouze suroviny organického původu a že čokoláda byla vyrobena z kakaových bobů a dalších ingrediencí, pocházející z kontrolovatelného zemědělství, bez použití hnojiv a syntetických pesticidů, s důrazem na minimální zpracování a čistotu. Tito čokolády jsou často slazené přírodním třtinovým cukrem a mají jednoduší "přírodní" vzhled obalů.