Bílá čokoláda 43% Madagaskar Bejofo BIO - Akesson

WHITE CHOCOLATE 43% • MADAGASCAR BEJOFO • ORGANIC

Kakaové máslo v této tabulce je získané z kakaových bobů pěstovaných na Madagaskaru, na farmě Bejofo Bertila Åkessona. Zde jsou kakaové boby rovnou zpracovány a výsledné kakaové máslo je pak použito na výrobu bílé čokolády. Ta vyniká zejména nezvykle vysokým podílem kakaového másla (43 %), které si zachovává svou přirozenou chuť a aroma díky šetrnému zpracování. Čokoláda byla opakovaně oceněna na světových čokoládových soutěžích nejen pro svou chuť, ale i pro svou BIO certifikaci. 

Čokoláda je v BIO kvalitě.

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

• Great Taste Award - 3 hvězdy, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2018
• bronzová medaile, Academy of Chocolate,  Londýn, 2018, kategorie „White Bean to Bar“
• stříbrná medaile, International Chocolate Awards, 2018 World Final, kategorie: „Plain/origin white chocolate Bars“
• zlatá medaile, International Chocolate Awards, 2018 European Final, kategorie: „Plain/origin white chocolate Bars“
• zlatá medaile, International Chocolate Awards 2017 World Final, kategorie: „Plain/origin white chocolate Bars“
• Great Taste Award - 1 hvězda, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2016
• stříbrná medaile, Academy of Chocolate, Londýn, 2016, kategorie „White Bean to Bar“

Složení: čisté kakaové máslo bio 43 %, sušené mléko bio, třtinový cukr bio.
Může obsahovat stopy ořechů, mandlí a lepku.

Minimální obsah kakaové hmoty 43 %.

Hmotnost: 60 g

Uchovejte v suchu a chladnu 16-22°C.

Výrobce: ÅKESSONS's ORGANIC LTD., Londýn, Spojené království