Hořká čokoláda 68% s drcenými boby - Chocolat Madagascar

DARK CHOCOLATE 68% • COCOA NIBS • SINGLE ORIGIN

Skutečně vzrušující 68% hořká čokoláda s křupavými zrnky pražených kakaových bobů. Její bohaté chuťové tóny v sobě ukrývají vše, co ostrov Madagskar proslavilo. 
Výběrové jemné kakao pochází z údolí Sambirano na severozápadě ostrova, kde kakaovníky rostou pod baldachýnem deštného pralesa. Měkoučká textura, lehké ovocné a citrusové tóny, delikátní vůně pražených kakaových bobů a jemné křupnutí... Dokonalá harmonie v jediném soustu. Sklizeno, zpracováno a vyrobeno přímo na Madagaskaru. Užijte si čerstvou chuť kakaa v jeho pravé podstatě.

Čokoláda je bez GMO.

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

• stříbrná medaile, Academy of Chocolate 2021

Složení: kakaové boby z Madagaskaru, třtinový cukr, kakaové máslo z Madagaskaru, drcené kakaové boby, slunečnicový lecitin bez GMO.
Může obsahovat stopy kešu ořechů a mléka.

Minimální obsah kakaové hmoty 68 %.

Skladujte v suchu při teplotě 12°C -20°C.

Hmotnost: 85 g

Výrobce: CHOCOLATERIA ROBERT S.A., B.P 6211, 101 Antananarivo, Madagaskar

Chocolat Madagascar je značka, která se nesoustředí jen na vytváření prvotřídních tabulek čokolády, ale také na podmínky za kterých vzniká. Při výrobě je uplatňován tzv. Tree to Bar přístup. Každá tabulka čokolády vyrobená pod touto značkou, je vytvořena ve stejné lokalitě, jako je původ kakaových bobů použitých při výrobě. Farmářům jsou placeny ceny nad tržní hodnotou, což přispívá k udržení nejen kvality surovin, ale i k šetrnému zacházení s deštným pralesem v okolí farem.