Yemen Mocha Matari, zrnková káva 100% Arabica

Kávy pocházející z Jemenu se běžně označují jako Mocha. Mocha byl přístav přes který káva z Jemenu původně putovala a dodnes je káva z této země bezesporu celosvětově jedna z nejcennějších. Nejspíš tomu bude tak že se pěstování kávy v této chudé zemi po staletí nemění. Hnojiva a další výdobytky moderního zemědělství se tu nepoužívají. Říká se, že ostatní kávy blednou závistí protože Mocha Matari vlastní opojné a velmi intenzivní aroma s komplexní a nezaměnitelnou aciditou. Můžete v ní objevit tony čokolády, vína, kardamomu a skořice.

100% Arabica

Doporučené způsoby přípravy: