Nugátová čokoláda Cremino Extra Dark - Venchi

CREAMY DARK CHOCOLATE • CREMINO FONDENTE • VEGAN

Variace na proslulou nugátovou čokoládu Cremino, tentokrát pro milovníky hořké čokolády. Skládá se ze 3 vrstev tmavého nugátu Gianduja - mezi dvěma vrstvami 75% hořké čokolády s lískooříškovou pastou je ukrytá náplň z 56% tmavé čokolády a mandlové pasty. Spojení rozemletých ořechů a výběrové čokolády z prvotřídních kakaových bobů dávají této tabulce harmonickou chuť a rozplývající se texturu. Přirozeně bez lepku.

Hořká čokoláda - obsah kakaové sušiny min. 52%. Extra hořká čokoláda - obsah kakaové sušiny min. 56%.

Složení: kakaová hmota, cukr, lískooříšková pasta z Piedmontu (20%), kakaové máslo, kakaový prášek, mandlová pasta (8,3%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.

Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a mléka.

Skladujte při teplotě do 18°C.

Hmotnost: 110 g

Výrobce: Venchi S. p. A., Piemonte, Italy, od r. 1878

Čokoládovna Venchi má tradici již přes 130 let a řadí se mezi nejuznávanější italské výrobce čokolády a pralinek. Firma byla založena v Itálii roku 1878 a založil jí Sylvano Venchi jako menší rodinný podnik. Od samotného počátku jsou exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny pro Venchi klíčové. Každá ingredience se pečlivě vybírá, od kakaa z Venezuely, Ekvádoru nebo Afriky, přes lískové oříšky z Piemontu či mandle ze Sicílie. Čokoládovna používá pouze přírodní vanilku, nikoliv vanilín či vanilkový extrakt a ve výrobcích nenajdete konzervanty, barviva a geneticky modifikované ingredience (GMO free).

K nejznámějším výrobkům patří řada Giandujotti, kde je základem čokoláda s lísko-oříškovou pastou Giandujou, či celými lískovými oříšky, které pocházejí ze severu Itálie z oblasti Piemont. Tyto oříšky jsou obecně považovány za nejkvalitnější na světě a nesou certifikát I.G.P. Piemont. Všechny tabulky a pralinky s 75% a 85% obsahem kakaa jsou vyrobené z jemné aromatické odrůdy kakaového bobu Criollo v kombinaci s odrůdou Forastero.