Hořká čokoláda 67% s kousky bobů - Jordis
DARK CHOCOLATE 67% • COCOA BEANS
Pro výrobu této čokolády byly použity boby ze tří koutů Střední Ameriky, což dává vyvážený chuťový profil s tóny tabáku a rumu. Navrch je přidán posyp z kakaových bobů z Madagaskaru pro extra texturu a kontrast.
Složení: Kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, posyp: kakaové boby (20 %)
Může obsahovat stopy mandlí, lískových ořechů a vlašských ořechů.
Minimální obsah kakaové hmoty 67%
Hmotnost: 50 g
Skladujte v suchu a chladnu.
Výrobce: JORDIS, Masarykovo nám. 34, Třebechovice pod Orebem 50346
Jordi’s Chocolate otevřelo svou první specializovanou prodejnu Bean to Bar čokolády v Hradci Králové 8. srpna 2010. Na začátku roku 2012 založilo vůbec první Bean to Bar výrobnu čokolády v České republice. Velkou pomocí byl majitel domu ve Špitálské ulici, který projekt podpořil výhodnou půjčkou a důvěrou.
Začátky nebyly snadné, denní produkce se pohybovala kolem 40 tabulek, postupně si však čokolády Jordi’s získaly oblibu mezi Hradečáky i dalšími milovníky čokolády v celé zemi.
V roce 2014 se značka prosadila i v zahraničí – na prestižní londýnské soutěži Academy of Chocolate jako první z ČR získala medaili. Ocenění přibývají dodnes.
Dnes přesahuje roční produkce 100 000 tabulek a dalších 150 000 výrobků. Jordi’s Chocolate se nikdy nevzdává důrazu na chuť a kvalitu a slibuje, že tomu tak zůstane i do budoucna.
Výživové údaje: | 100 g |
Energetická hodnota | 610 kcal / 2552 kJ |
Tuky | 44 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 27 g |
Sacharidy | 43 g |
z toho cukry | 23 g |
Bílkoviny | 9 g |
Sůl | 0,03 g |