Nugátová čokoláda Cremino 1878 - Venchi
CREAMY MILK CHOCOLATE • CREMINO 1878
Nugátová čokoláda Cremino dle původní receptury z roku 1878. Italská pýcha, která vznikla spojením proslule lískooříškové nugátové pasty kterou chuťově doplňuje mandlová pasta z bílé čokolády. Dvě vrstvy lískooříškového krému Gianduja a mezi nimi vnitřní mandlová pasta z této čokolády dělají chuťový zážitek, který lze stěží popsat. Recept vymyslel samotný zakladatel firmy Venchi. Ať jste milovník nugátu či nikoliv, toto je delikatesa kterou musíte aspoň jednou ochutnat! Přirozeně bez lepku.
Mléčná Gianduja čokoláda - obsah kakaové sušiny min. 23,8%, obsah mléčné sušiny min. 17,6%. Bílá čokoláda - obsah kakaové sušiny min. 31,3%.
Složení: cukr, kakaové máslo, lískooříšková pasta z Piedmontu (16,7%), sušené plnotučné mléko, mandlová pasta (11,1%), kakaová hmota, sušená syrovátka (z mléka), mléčný tuk bez vody, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů.
Skladujte při teplotě do 18°C.
Hmotnost: 110 g
Výrobce: Venchi S. p. A., Piemonte, Italy, od r. 1878
Čokoládovna Venchi má tradici již přes 130 let a řadí se mezi nejuznávanější italské výrobce čokolády a pralinek. Firma byla založena v Itálii roku 1878 a založil jí Sylvano Venchi jako menší rodinný podnik. Od samotného počátku jsou exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny pro Venchi klíčové. Každá ingredience se pečlivě vybírá, od kakaa z Venezuely, Ekvádoru nebo Afriky, přes lískové oříšky z Piemontu či mandle ze Sicílie. Čokoládovna používá pouze přírodní vanilku, nikoliv vanilín či vanilkový extrakt a ve výrobcích nenajdete konzervanty, barviva a geneticky modifikované ingredience (GMO free).
K nejznámějším výrobkům patří řada Giandujotti, kde je základem čokoláda s lísko-oříškovou pastou Giandujou, či celými lískovými oříšky, které pocházejí ze severu Itálie z oblasti Piemont. Tyto oříšky jsou obecně považovány za nejkvalitnější na světě a nesou certifikát I.G.P. Piemont. Všechny tabulky a pralinky s 75% a 85% obsahem kakaa jsou vyrobené z jemné aromatické odrůdy kakaového bobu Criollo v kombinaci s odrůdou Forastero.
Výživové údaje: | 100 g |
Energetická hodnota | 2517 kJ/ 605 kcal |
Tuky | 43 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 17,1 g |
Sacharidy | 42,8 g |
z toho cukry | 40 g |
Bílkoviny | 9,8 g |
Vláknina | 3,9 g |
Sůl | 0,21 g |