Hořká čokoláda 75% Dominican Republic s kakaovými boby BIO - Chocolate Makers
DARK CHOCOLATE 75% • COCOA NIBS • DOMINICAN REPUBLIC • ORGANIC
Tato čokoláda z kakaových bobů odrůdy Trinitario má ovocný chuťový charakter s intenzivní chutí kakaa, kterou navíc podporují kousky kakaových bobů. Kakaové boby putovaly z Dominikánské republiky na plachetnici Tres Hombres. Při jejich přepravě byla používaná pouze síla větru, nevzniká tak žádná uhlíková stopa.
Čokoláda je v BIO kvalitě.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové boby (5 %), kakaové máslo.
Může obsahovat stopy mléka a ořechů.
Minimální obsah kakaové hmoty 75%.
Hmotnost: 80 g
Skladujte v suchu a chladnu.
Výrobce: CHOCOLATEMAKERS, Radarweg 32A, 1042 AA Amsterdam
Chocolat Makers je nizozemská čokoládovna, která spojuje kvalitní kakao s udržitelný přístup k výrobě čokoládových tabulek. V Chocolate Makers věří, že dobrá čokoláda je taková, která nejen skvěle chutná, ale nezneužívá ať už přírody, nebo lidí kdekoliv na světě. Proto spolupracují přímo s konkrétními farmáři, jejich čokoládovna běží pouze na solární energii a přebytky energii kompletně zpracovává, jejich obaly jsou kompletně kompostovatelné a mnoho dalšího. Chocolat Makers zkrátka vytváří čokoládu pro 21. století se vším všudy.
Výživové údaje: | 100 g |
Energetická hodnota | 2414 kJ / 577 kcal |
Tuky | 43,3 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 25,8 g |
Sacharidy | 29,8 g |
z toho cukry | 24,8 g |
Bílkoviny | 8,9 g |
Vláknina | 16,3 g |
Sůl | 0,1 g |