Hořká čokoláda 75% Extra Dark -70% cukru - Venchi

DARK CHOCOLATE 75% • EXTRA DARK • VEGAN • 70% LESS SUGAR

Extra hořká čokoláda 75%, -70% cukru, bez lepku.

Obsah kakaové sušiny min. 75%.

Složení: kakaová hmota, kakaové máslo, vláknina z kořene čekanky 22,2%, kakaový prášek, cukr, emulgátor: sójový lecitin, mletá vanilka.

Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a mléka.

Skladujte při teplotě do 18°C.

Hmotnost: 100 g

Výrobce: Venchi S. p. A., Piemonte, Italy, od r. 1878

Čokoládovna Venchi má tradici již přes 130 let a řadí se mezi nejuznávanější italské výrobce čokolády a pralinek. Firma byla založena v Itálii roku 1878 a založil jí Sylvano Venchi jako menší rodinný podnik. Od samotného počátku jsou exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny pro Venchi klíčové. Každá ingredience se pečlivě vybírá, od kakaa z Venezuely, Ekvádoru nebo Afriky, přes lískové oříšky z Piemontu či mandle ze Sicílie. Čokoládovna používá pouze přírodní vanilku, nikoliv vanilín či vanilkový extrakt a ve výrobcích nenajdete konzervanty, barviva a geneticky modifikované ingredience (GMO free).

K nejznámějším výrobkům patří řada Giandujotti, kde je základem čokoláda s lísko-oříškovou pastou Giandujou, či celými lískovými oříšky, které pocházejí ze severu Itálie z oblasti Piemont. Tyto oříšky jsou obecně považovány za nejkvalitnější na světě a nesou certifikát I.G.P. Piemont. Všechny tabulky a pralinky s 75% a 85% obsahem kakaa jsou vyrobené z jemné aromatické odrůdy kakaového bobu Criollo v kombinaci s odrůdou Forastero.