Bílá čokoláda se slanou směsí ořechů - Venchi
WHITE CHOCOLATE 30%• SALTED PIEMONT HAZELNUTS, ALMONDS & PISTACHIOS
Luxusní bílá čokoláda se solenými oříšky. Lískové oříšky z oblasti Piemont, mandle a pistácie tvoří dokonalou směs, které doplňuje a příjemně kontrastuje ke sladké a máslově jemné chuti čokolády.
Piemontské oříšky mají dokonalý kulatý tvar, vysoký podíl tuku a velmi jemnou chuť. Jedná se o nejvyšší kvalitu oříšku, které nesou certifikát I.G.P. Piemont. A právě tyto oříšky doplňují dokonalost báječné extra jemné bílé čokolády.
Přirozeně bez lepku.
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, solené lískové oříšky z Piemontu (10 %) (lískové oříšky z Piemontu (98,5 %), sůl), solené mandle (10 %) (mandle (98,5 %), sůl), solené pistácie (5 %) (pistácie (98,5 %), sůl), sušená syrovátka, emulgátor (sójový lecitin), přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů.
Minimální obsah kakaové hmoty 30,5%.
Skladujte při teplotě do 18°C.
Hmotnost: 100 g
Výrobce: VENCHI S.p.A. Piemonte, Italy, od r. 1878
Čokoládovna Venchi má tradici již přes 130 let a řadí se mezi nejuznávanější italské výrobce čokolády a pralinek. Firma byla založena v Itálii roku 1878 a založil jí Sylvano Venchi jako menší rodinný podnik. Od samotného počátku jsou exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny pro Venchi klíčové. Každá ingredience se pečlivě vybírá, od kakaa z Venezuely, Ekvádoru nebo Afriky, přes lískové oříšky z Piemontu či mandle ze Sicílie. Čokoládovna používá pouze přírodní vanilku, nikoliv vanilín či vanilkový extrakt a ve výrobcích nenajdete konzervanty, barviva a geneticky modifikované ingredience (GMO free).
K nejznámějším výrobkům patří řada Giandujotti, kde je základem čokoláda s lísko-oříškovou pastou Giandujou, či celými lískovými oříšky, které pocházejí ze severu Itálie z oblasti Piemont. Tyto oříšky jsou obecně považovány za nejkvalitnější na světě a nesou certifikát I.G.P. Piemont. Všechny tabulky a pralinky s 75% a 85% obsahem kakaa jsou vyrobené z jemné aromatické odrůdy kakaového bobu Criollo v kombinaci s odrůdou Forastero.
Exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny, které čokoládovna nikdy nenahrazovala méně hodnotnými náhražkami řadí Venchi mezi nejlepší italské výrobce čokolád a pralinek. Venchi také velmi dbá na vysokou úroveň prezentace a zároveň vychází vstříc moderním požadavkům stravování, především na omezení příjmu cukru.
Výživové údaje: | 100 g |
Energetická hodnota | 2483 kJ / 597 kcal |
Tuky | 40,8 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 17,2 g |
Sacharidy | 47,4 g |
z toho cukry | 45 g |
Bílkoviny | 8,6 g |
Vláknina | 2,7 g |
Sůl | 0,67 g |