Bonboniéra „28 Chocolats Noir and Lait“ 28 pralinek z hořké a mléčné čokolády - Michel Cluizel

DARK & MILK CHOCOLATE • 28 CHOCOLATES • BOX

Exkluzivní sada 28 francouzských pralinek, která si získala srdce nejednoho milovníka čokolády. Bonboniéra obsahuje výběr z těch nejoblíbenějších pralinek, které čokoládovna Cluizel kdy vytvořila, Nabízí vám tak selekci mléčných a hořkých pralinek s celou řadu originálních i tradičních kombinac.

Složení: cukr, kakao, kakaové máslo, máslo, plnotučné sušené mléko, smetana, mandle, glukózový sirup, lískové ořechy, stabilizátor (sorbitolový sirup), invertovaný cukr, oplatky (pšeničná mouka, cukr, máslo, sušené odstředěné mléko, ječný slad, sůl), citronové pyré (citron, cukr), obilniny (rýžová mouka, pšeničný lepek, pšeničný slad, sacharóza, sůl, dextróza), med, emulgátor (řepkový lecitin), plnotučné mléko, pomerančové pyré (koncentrovaný pomerančový džus, regulátor kyselosti (kyselina citronová), kandovaná pomerančová kůra (pomeranč, cukr, glukózový sirup), skořice, kávová zrna, mořská sůl, pektin, citronové pyré (citron, sirup z invertovaného cukru), pomerančové zdobení, pravá Bourbon vanilka, sůl, potahovací činidlo (arabská guma), sacharóza, glukózový sirup, zázvor, sůl, stříbrná fólie (shellac).
Může obsahovat stopy lepku a vajec.

Hmotnost: 305 g

Skladujte nejlépe při teplotě mezi 16 a 18°C, chraňte před vlhkostí a uchovávejte na chladném místě.

Výrobce: MANUFACTURE MICHEL CLUIZEL, Damville, Francie, od r. 1948

Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie  byla založena roku 1948. Nabízí  unikátní řadu plantážních čokolád, luxusní čokoládové ochutnávkové sady, a téměř 200 druhů ručně vyráběných pralinek. Od roku 1997 Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim férové, nadstandardní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si patentoval ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny,“) která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo cukru řepného, přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu, nepoužívá sójový lecitin, všechny výrobky jsou 100 % bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů (GMO free).
Čokolády Michel Cluizel jsou jedny z nejoceňovanějších čokolád na světových mezinárodních soutěžích.