Hořká čokoláda 56% s náplní z kandované pomerančové kůry - Venchi

DARK CHOCOLATE 56% • ORANGE FILLING

Vůně a chuť této oblíbené čokolády Vám připomene slunné exotické dálky. Hořká 60% čokoláda plněná čokoládovým krémem s kousky kandované pomerančové kůry. Jemný čokoládový krém z výběrového kakaa je zjemněn kakaovým máslem a v kombinaci s pomerančovou kůrou vytváří lahodnou chuťovou delikatesu. Přirozeně bez lepku.

Složení: kakaová hmota, cukr, glukózový sirup, kakaové máslo, zahuštěné mléčné máslo, kandovaná pomerančová kůra (5,2 %) (pomerančová kůra, glukózo-fruktózový sirup, cukr, regulátor kyselosti (kyselina citrónová), 100g pomerančové kůry na 100g kandovaného produktu), sušené plnotučné mléko, kondenzované slazené plnotučné mléko 9% tuku (mléko, cukr), kakaový prášek, emulgátor (sójový lecitin), přírodní vanilkové aroma, přírodní aroma, regulátor kyselosti (kyselina citrónová).
Může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Minimální obsah kakaové hmoty 56 %.

Skladujte při teplotě do 18°C.

Hmotnost: 100 g

Výrobce: VENCHI S.p.A. Piemonte, Italy, od r. 1878

Čokoládovna Venchi má tradici již přes 130 let a řadí se mezi nejuznávanější italské výrobce čokolády a pralinek. Firma byla založena v Itálii roku 1878 a založil jí Sylvano Venchi jako menší rodinný podnik. Od samotného počátku jsou exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny pro Venchi klíčové. Každá ingredience se pečlivě vybírá, od kakaa z Venezuely, Ekvádoru nebo Afriky, přes lískové oříšky z Piemontu či mandle ze Sicílie. Čokoládovna používá pouze přírodní vanilku, nikoliv vanilín či vanilkový extrakt a ve výrobcích nenajdete konzervanty, barviva a geneticky modifikované ingredience (GMO free).
K nejznámějším výrobkům patří řada Giandujotti, kde je základem čokoláda s lísko-oříškovou pastou Giandujou, či celými lískovými oříšky, které pocházejí ze severu Itálie z oblasti Piemont. Tyto oříšky jsou obecně považovány za nejkvalitnější na světě a nesou certifikát I.G.P. Piemont. Všechny tabulky a pralinky s 75% a 85% obsahem kakaa jsou vyrobené z jemné aromatické odrůdy kakaového bobu Criollo v kombinaci s odrůdou Forastero.
Exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny, které čokoládovna nikdy nenahrazovala méně hodnotnými náhražkami řadí Venchi mezi nejlepší italské výrobce čokolád a pralinek. Venchi také velmi dbá na vysokou úroveň prezentace a zároveň vychází vstříc moderním požadavkům stravování, především na omezení příjmu cukru.