Hořká čokoláda 70% s pomerančem a vlašskými ořechy - Fabric
DARK CHOCOLATE 70% • ORANGE & WALNUT • MADAGASCAR
Údolí madagasarské řeky Sambirano je známé pro své četné kakaovníkové plantáže a velmi specifický typ půdy. Ta dodává kakaovým bobům zejména chuťové tóny citrusů a červeného ovoce, typická je ale také jeho komplexnost s jemnými chuťovými nuancemi. V této tabulce je toto aromatické kakao spárováno se svěžím pomerančovým olejem a křupavými kousky vlašských ořechů.
Složení: kakaové boby, cukr, kakaové máslo, slunečnicový lecitin, pomerančový extrakt, vlašské ořechy.
Může obsahovat stopy lepku a mléka. Obsahuje skořápkové plody.
Minimální obsah kakaové hmoty 70%.
Hmotnost: 75 g
Uchovávejte v suchu a chladu (min. +12°C, max. +20°C).
Výrobce: ZURG AND FABRIC INC., Sopron út 72.,1116 Budapest, Hungary, EU
Když se spojí dohromady láska k umění a čokoládě, vznikne čokoláda Fabric. Opakovaně oceňované čokolády na nejprestižnějších čokoládových soutěžích jsou z dílny Viktórie Szeleczky-Takács. Svým neotřelým pohledem na svět obohacuje i ten čokoládový. Její tabulky se vyznačují inovativními kombinacemi a chutěmi. Vše je propracované do nejmenšího detailu, a tak jsou její tabulky nejen hříšně dobré, ale jsou také potěchou pro oko.
Výživové údaje: | 100 g |
Energetická hodnota | 2172 kJ/520kcal |
Tuky | 38,14 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 21,05 g |
Sacharidy | 34,35 g |
z toho cukry | 23,86 g |
Bílkoviny | 8,57 g |
Alkohol | 0,3 g |
Vláknina | 0,57 g |
Sodík | 145,44 mg |
Sůl | 0,36 g |