Taza – Hořká čokoláda 70% s mořskou solí BIO
189,00 Kč vč. DPH
Fabric – Hořká čokoláda 70% s praženou hnědou rýží
195,00 Kč vč. DPH
Údolí madagasarské řeky Sambirano je známé pro své četné kakaovníkové plantáže a velmi specifický typ půdy. Ta dodává kakaovým bobům zejména chuťové tóny citrusů a červeného ovoce, typická je ale také jeho komplexnost s jemnými chuťovými nuancemi. V této tabulce je toto aromatické kakao spárováno se svěžím pomerančovým olejem a křupavými kousky vlašských ořechů.
O výrobci
Když se spojí dohromady láska k umění a čokoládě, vznikne čokoláda Fabric. Opakovaně oceňované čokolády na nejprestižnějších čokoládových soutěžích jsou z dílny Viktórie Szeleczky-Takács. Svým neotřelým pohledem na svět obohacuje i ten čokoládový. Její tabulky se vyznačují inovativními kombinacemi a chutěmi. Vše je propracované do nejmenšího detailu, a tak jsou její tabulky nejen hříšně dobré, ale jsou také potěchou pro oko.
Obsah kakaa
70 %
minimální obsah kakaové hmoty
70%
Složeníkakaové boby, cukr, kakaové máslo, slunečnicový lecitin, pomerančový extrakt, vlašské ořechy.
Hmotnost75 g
SkladováníSkladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje100 g
Energetická hodnota2172 kJ / 520 kcal
Tuky38,14 g
z toho nasycené mastné kyseliny21,05 g
Sacharidy34,35 g
z toho cukry23,86 g
Bílkoviny8,57 g
Alkohol0,3 g
Vláknina0,57 g
Sodík145,44 mg
Sůl0,36 g
Výrobce: Fabric
