Fabric – Hořká čokoláda 70% s praženou hnědou rýží

195,00  vč. DPH

Není skladem

Údolí madagasarské řeky Sambirano je známé pro své četné kakaovníkové plantáže a velmi specifický typ půdy. Ta dodává kakaovým bobům zejména chuťové tóny citrusů a červeného ovoce, typická je ale také jeho komplexnost s jemnými chuťovými nuancemi. V této tabulce je toto aromatické kakao spárováno s praženou hnědou rýží, která zajímavě kontrastuje k ovocné čokoládě svými praženými tóny.

O výrobci
Když se spojí dohromady láska k umění a čokoládě, vznikne čokoláda Fabric. Opakovaně oceňované čokolády na nejprestižnějších čokoládových soutěžích jsou z dílny Viktórie Szeleczky-Takács. Svým neotřelým pohledem na svět obohacuje i ten čokoládový. Její tabulky se vyznačují inovativními kombinacemi a chutěmi. Vše je propracované do nejmenšího detailu, a tak jsou její tabulky nejen hříšně dobré, ale jsou také potěchou pro oko. 
Obsah kakaa
70 %
minimální obsah kakaové hmoty

Složeníkakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, slunečnicový lecitin, hnědá rýže.
Hmotnost70 g
SkladováníSkladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje100 g
Energetická hodnota1832,59 kJ / 438 kcal
Tuky30,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny17,3 g
Sacharidy27,9 g
z toho cukry17 g
Bílkoviny5,8 g
Vláknina7,8 g
Sodík14,4 mg
Sůl0,31 g

Výrobce: Fabric

Mohlo by vás také zajímat…