Hořká čokoláda 80% Kolumbie BIO - Kilian & Close

DARK CHOCOLATE 80% • COLUMBIA • ORGANIC 

Oblast Tumaco ležící přímo v Pacifiku je jednou z biologicky a kulturně nejbohatších oblastí Kolumbie. Ideální pro pěstování vysoce kvalitních kakaových bobů které nesou název této oblasti.
Boby Tumaco jsou velmi aromatické s dlouhým a intenzivním čokoládovým závěrem. Převažují v nich tóny karamelu, fondánu, brownies a whisky. Tyto boby jsou výsledek krásného projektu pěstování vysoce kvalitního a aromatického kakaa, který nabízí místním farmářům alternativu k vysoce problematickému a konflikty doprovázenému pěstování koky.

Čokoláda je v BIO kvalitě.

Složení: kakaové boby, kakaové máslo, cukr z kokosových květů.
Může obsahovat stopy ořechů. 

Minimální obsah kakaové hmoty 80 %.

Skladujte v suchu a chladu (optimálně 18°C) a mimo dosah slunečního záření.

Hmotnost: 80 g

Výrobce: HOVER CHOCOLATES GmbH, Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)

To, že v jednoduchosti je krása, ví i tato německá značka. Kvalitní suroviny, šetrné zpracování a recepty jen s tradičními ingrediencemi jsou jejich klíčem k úspěchu. Díky obsahu kokosového mléka je řada mléčných čokolád vhodná i pro osoby s laktózovou intolerancí nebo vegany. Cukr z kokosových květů dává každé tabulce unikátní podtón.