Nugátová čokoláda Gianduja s RAW třtinovým cukrem - Venchi
CREAMY CHOCOLATE • GIANDUIA No.3 • VEGAN
Pravý nugát ze certifikovaných lískových oříšku z Piemonte (PGI), prémiového kakaa z Venezuely a BIO RAW třtinového cukru. Dokonalost této nugátové čokolády tkví v jednoduchosti pouze 3 ingrediencí. Bez mléka a jakýchkoliv náhražek. Přirozeně BEZ LEPKU.
Obsah kakaové sušiny min. 55%.
Složení: hořká čokoláda (kakaová hmota, RAW cukr, kakaové máslo. Obsah kakaové sušiny min. 63,6%) 55,0%, lískooříšková pasta z Piedmontu 35,0%, RAW cukr 10%.
Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, mléka a sóji.
Skladujte při teplotě do 18°C.
Hmotnost: 100 g
Výrobce: Venchi S. p. A., Piemonte, Italy, od r. 1878
Čokoládovna Venchi má tradici již přes 130 let a řadí se mezi nejuznávanější italské výrobce čokolády a pralinek. Firma byla založena v Itálii roku 1878 a založil jí Sylvano Venchi jako menší rodinný podnik. Od samotného počátku jsou exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny pro Venchi klíčové. Každá ingredience se pečlivě vybírá, od kakaa z Venezuely, Ekvádoru nebo Afriky, přes lískové oříšky z Piemontu či mandle ze Sicílie. Čokoládovna používá pouze přírodní vanilku, nikoliv vanilín či vanilkový extrakt a ve výrobcích nenajdete konzervanty, barviva a geneticky modifikované ingredience (GMO free).
K nejznámějším výrobkům patří řada Giandujotti, kde je základem čokoláda s lísko-oříškovou pastou Giandujou, či celými lískovými oříšky, které pocházejí ze severu Itálie z oblasti Piemont. Tyto oříšky jsou obecně považovány za nejkvalitnější na světě a nesou certifikát I.G.P. Piemont. Všechny tabulky a pralinky s 75% a 85% obsahem kakaa jsou vyrobené z jemné aromatické odrůdy kakaového bobu Criollo v kombinaci s odrůdou Forastero.
Výživové údaje: | 100 g |
Energetická hodnota | 2536 kJ / 611 kcal |
Tuky | 46,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 16,7 g |
Sacharidy | 35 g |
z toho cukry | 31,5 g |
Bílkoviny | 8,8 g |
Vláknina | 7,1 g |
Sůl | 0,07 g |