Hořká čokoláda 100% Cusco Peru BIO - Maraná

DARK CHOCOLATE 100% • CUSCO PERU • FORASTERO • ORGANIC

Jedinečná čokoláda pocházející z tradičního místa pěstování kakaa, oblasti Cusco. Právě tradici peruánského kakaa připomíná i obal čokolády, na kterém jsou vyobrazeny malby Sarhua. 
Díky vysokému obsahu kakaové hmoty máte možnost ochutnat tu nejčistější formu bobů Forastero Chuncho, které pěstovali již 2000 let př.n.l. staří Inkové. 
Tato čokoláda Vás překvapí svou až nečekanou jemností, kterou jí dodává zvýšený obsah kakaového másla přirozeně se objevující v kakaových bobech Chuncho. Tato jemnost je doplněna lehkou sladkostí, připomínající melasu a rozinky, na kterou navazuje ovocná acidita s lehkou dochutí připomínající burbon.

Čokoláda je v BIO kvalitě.

Složení: BIO kakaová hmota a BIO kakaové máslo.
Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.

Minimální obsah kakaové hmoty 100 %.

Hmotnost: 70 g

Skladujte v suchu při teplotě 18°C - 20°C.

Výrobce: CACAO VALLEY S.A.C., Calle las Magnolias 207, Barranco, Lima-Peru

Značka Maraná obnovuje tradici peruánských čokolád, která sahá až do období incké říše. Kakaové boby v těchto tabulkách pocházející výhradně z Peru. Jsou zpracovány tak, aby výsledná tabulka ve své chuti a textuře připomínala tradiční způsob zpracování kakaových bobů. Celý koncept doplňují nádherné obaly, které jsou inspirované peruánskými nástěnnými malby, lidovým uměním Sarhua a tvorbou malíře Pancho Fierry.