Mléčná čokoláda 31,8% s celými lískovými oříšky - Venchi
MILK CHOCOLATE • HAZELNUT BAR
Jemňoučká 31,8% mléčná čokoláda s celými lískovými oříšky. Piemontské oříšky se řadí mezi nejlepší na světě - mají dokonalý kulatý tvar, vysoký podíl tuku a velmi jemnou chuť. Italská oblast Piemont je uvedena na seznam světového děditství UNESCO a pro gurmány je to oblast zaslíbená. Zdejší lískové oříšky se pěstují podle přísných pravidel a jsou chráněny certifikovaným označením. Jedná se o nejvyšší kvalitu oříšku, které nesou certifikát I.G.P. Piemont. Právě tyto oříšky jsou zde zastoupené z celých 30% a v objetí s vysoce kvalitní čokoládou vynikne jejich jedinečná chuť. Přirozeně BEZ LEPKU.
Obsah kakaové sušiny min. 31,8%, mléčné sušiny min. 23,5%.
Složení: lískové oříšky z Piedmontu (30%), cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, mléčný tuk bez vody, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů.
Skladujte při teplotě do 18°C.
Hmotnost: 100 g
Výrobce: Venchi S. p. A., Piemonte, Italy, od r. 1878
Čokoládovna Venchi má tradici již přes 130 let a řadí se mezi nejuznávanější italské výrobce čokolády a pralinek. Firma byla založena v Itálii roku 1878 a založil jí Sylvano Venchi jako menší rodinný podnik. Od samotného počátku jsou exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny pro Venchi klíčové. Každá ingredience se pečlivě vybírá, od kakaa z Venezuely, Ekvádoru nebo Afriky, přes lískové oříšky z Piemontu či mandle ze Sicílie. Čokoládovna používá pouze přírodní vanilku, nikoliv vanilín či vanilkový extrakt a ve výrobcích nenajdete konzervanty, barviva a geneticky modifikované ingredience (GMO free).
K nejznámějším výrobkům patří řada Giandujotti, kde je základem čokoláda s lísko-oříškovou pastou Giandujou, či celými lískovými oříšky, které pocházejí ze severu Itálie z oblasti Piemont. Tyto oříšky jsou obecně považovány za nejkvalitnější na světě a nesou certifikát I.G.P. Piemont. Všechny tabulky a pralinky s 75% a 85% obsahem kakaa jsou vyrobené z jemné aromatické odrůdy kakaového bobu Criollo v kombinaci s odrůdou Forastero.
Výživové údaje: | 100 g |
Energetická hodnota | 2523 kJ / 607 kcal |
Tuky | 44,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 17,1 g |
Sacharidy | 39 g |
z toho cukry | 37,4 g |
Bílkoviny | 9,9 g |
Vláknina | 4,1 g |
Sůl | 0,22 g |