Nugátová čokoláda Cremino Extra Dark -70% cukru - Venchi
CREAMY DARK CHOCOLATE • CREMINO FONDENTE • VEGAN • 70% LESS SUGAR
Čokoláda Cremino Extra Dark, -70% cukru, bez lepku.
Extra hořká čokoláda (obsah kakaové sušiny min. 75%) s vlákninou z kořene čekanky a lískooříškovou pastou a hořká čokoláda (obsah kakaové sušiny min.60%) s vlákninou z kořene čekanky a mandlovou pastou.
Složení: kakaová hmota, lískooříšková pasta z Piedmontu 20%, vláknina z kořene čekanky 18,4%, kakaové máslo, kakaový prášek, mandlová pasta 8,3%, cukr, emulgátor: sójový lecitin, mletá vanilka.
Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a mléka.
Skladujte při teplotě do 18°C.
Hmotnost: 110 g
Výrobce: Venchi S. p. A., Piemonte, Italy, od r. 1878
Čokoládovna Venchi má tradici již přes 130 let a řadí se mezi nejuznávanější italské výrobce čokolády a pralinek. Firma byla založena v Itálii roku 1878 a založil jí Sylvano Venchi jako menší rodinný podnik. Od samotného počátku jsou exkluzivní receptury a prvotřídní suroviny pro Venchi klíčové. Každá ingredience se pečlivě vybírá, od kakaa z Venezuely, Ekvádoru nebo Afriky, přes lískové oříšky z Piemontu či mandle ze Sicílie. Čokoládovna používá pouze přírodní vanilku, nikoliv vanilín či vanilkový extrakt a ve výrobcích nenajdete konzervanty, barviva a geneticky modifikované ingredience (GMO free).
K nejznámějším výrobkům patří řada Giandujotti, kde je základem čokoláda s lísko-oříškovou pastou Giandujou, či celými lískovými oříšky, které pocházejí ze severu Itálie z oblasti Piemont. Tyto oříšky jsou obecně považovány za nejkvalitnější na světě a nesou certifikát I.G.P. Piemont. Všechny tabulky a pralinky s 75% a 85% obsahem kakaa jsou vyrobené z jemné aromatické odrůdy kakaového bobu Criollo v kombinaci s odrůdou Forastero.
Výživové údaje: | 100 g |
Energetická hodnota | 2438 kJ / 591 kcal |
Tuky | 50,6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 21,3 g |
Sacharidy | 11,6 g |
z toho cukry | 6 g |
Bílkoviny | 10,2 g |
Vláknina | 24,5 g |
Sůl | 0,09 g |