Vysokoprocentní mléčná čokoláda 52% Peru BIO - Chocolate Makers
DARK MILK CHOCOLATE 52% • PERU • ORGANIC
Čokoláda odrůdy Criollo s tóny vlašských ořechů a červeného ovoce s intenzivní kakaovou chutí a jemností mléka. Chocolatmakers podporují domorodou komunitu Awajún nejen odkupováním kakaových bobů. Farmáři s pomocí Chocolatmakers postavili čokoládovnu hned vedle plantáže. Příjem komunity je tak rozšířen o nový zdroj a v důsledku pomáhá omezit deforestaci deštného pralesa, kterým jsou místní obyvatelé obklopeni.
Čokoláda je v BIO kvalitě.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené mléko.
Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy ořechů.
Minimální obsah kakaové hmoty 63%.
Hmotnost: 80 g
Skladujte v suchu a chladnu.
Výrobce: CHOCOLATEMAKERS, Radarweg 32A, 1042 AA Amsterdam
Chocolat Makers je nizozemská čokoládovna, která spojuje kvalitní kakao s udržitelný přístup k výrobě čokoládových tabulek. V Chocolate Makers věří, že dobrá čokoláda je taková, která nejen skvěle chutná, ale nezneužívá ať už přírody, nebo lidí kdekoliv na světě. Proto spolupracují přímo s konkrétními farmáři, jejich čokoládovna běží pouze na solární energii a přebytky energii kompletně zpracovává, jejich obaly jsou kompletně kompostovatelné a mnoho dalšího. Chocolat Makers zkrátka vytváří čokoládu pro 21. století se vším všudy.
Výživové údaje: | 100 g |
Energetická hodnota | 2480 kJ / 593 kcal |
Tuky | 45,1 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 27,2 g |
Sacharidy | 31,2 |
z toho cukry | 27,7 g |
Bílkoviny | 9,9 g |
Vláknina | 11,3 g |
Sůl | 0,2 g |