Vážení zákazníci, v horkých dnech zboží neodesíláme protože chceme, aby k vám čokoláda dorazila v naprostém pořádku. Objednané zboží budeme odesílat v den, kdy teploty klesnou pod 25°C. Objednávky určené k osobnímu odběru vyřizujeme bez omezení.
Vážení zákazníci, v horkých dnech zboží neodesíláme protože chceme, aby k vám čokoláda dorazila v naprostém pořádku. Objednané zboží budeme odesílat v den, kdy teploty klesnou pod 25°C. Objednávky určené k osobnímu odběru vyřizujeme bez omezení.
Tato čokoláda nabízí intenzivní zážitek díky kontrastu mezi sladkostí kokosového nektaru a kyselostí malin. Vychutnejte si kombinaci 68% nepražené Criollo čokolády s 11,3 % lyofilizovaných malin v prášku. Abyste ocenili skutečnou hodnotu této čokolády, mějte na paměti, že na výrobu 100 gramů malin, je použito 1,5 kila čerstvých malin!
O výrobci
Cacao Crudo vzniklo v roce 2010 v Římě z propojení tří velkých vášní: čokolády, cestování a výzkumu. Během let jsme ochutnali různé odrůdy syrové čokolády po celém světě a objevili pomalou metodu sušení, která zachovává organoleptické vlastnosti kakaa a zároveň uchovává jeho autentickou chuť. Kakao, které tvoří základ veškeré naší výroby, je single-origin z ceněné odrůdy Criollo, pocházející pouze z peruánské Amazonie. Naše čokoláda získala v roce 2014 ocenění za nejvíce inovativní produkt v kategorii „Potraviny“ na výstavě Sana v Bologni. Dnes jsme prvním laboratoří v Itálii, která vyrábí 100% organickou, syrovou, veganskou a bezlepkovou čokoládu.
Obsah kakaa
68 %
minimální obsah kakaové hmoty
68%
Složenínepražená pasta z kakaových bobů Criollo*, koncentrovaný kokosový nektar*, nepražené kakaové máslo*, lyofilizovaný malinový prášek* (11,3 %)Z ekologického zemědělství (BIO)
