Kilian & Close – Hořká čokoláda 85% Panama BIO

225,00  vč. DPH

Skladem

Kakaové boby pochází ze severní Panamy, přímo u hranic s Costa Ricou. Je výrazná svou intenzitou, kyselým chuťovým profilem s tóny švestek, tabáku a kůže. Tabulka je vyrobená bean to bar metodou bez přidaného kakaového másla, čímž je dosaženo výrazné struktury, která perfektně ladí s chuťovými tóny čokolády.Čokoláda je v BIO kvalitě.

O výrobci
To, že v jednoduchosti je krása, ví i tato německá značka. Kvalitní suroviny, šetrné zpracování a recepty jen s tradičními ingrediencemi jsou jejich klíčem k úspěchu. Díky obsahu kokosového mléka je řada mléčných čokolád vhodná i pro osoby s laktózovou intolerancí nebo vegany. Cukr z kokosových květů dává každé tabulce unikátní podtón.
Obsah kakaa
85 %
minimální obsah kakaové hmoty

Bronzová medaile, Academy of Chocolate, 2016
Složeníkakaové boby, cukr z kokosových květů.
Může obsahovat stopy ořechů .
Hmotnost80 g
SkladováníSkladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje100 g
Energetická hodnota2589 kJ / 618 kcal
Tuky48 g
z toho nasycené tuky30 g
Sacharidy35 g
z toho cukry13 g
Bílkoviny11 g
Sůl0.003 g

Výrobce: Kilian & Close

Mohlo by vás také zajímat…