Vážení zákazníci, v horkých dnech zboží neodesíláme protože chceme, aby k vám čokoláda dorazila v naprostém pořádku. Objednané zboží budeme odesílat v den, kdy teploty klesnou pod 25°C. Objednávky určené k osobnímu odběru vyřizujeme bez omezení.
Vážení zákazníci, v horkých dnech zboží neodesíláme protože chceme, aby k vám čokoláda dorazila v naprostém pořádku. Objednané zboží budeme odesílat v den, kdy teploty klesnou pod 25°C. Objednávky určené k osobnímu odběru vyřizujeme bez omezení.
DARK CHOCOLATE 70% • PIURA PERU • CRIOLLO•ORGANICCriollo Blanco, z jehož kakaových bobů je tato tabulka vyrobená, patří mezi poklady peruánského kakaa. Pomocí důrazu na pečlivé pěstování a podpoře farmářů z oblasti Alto Piura se podařilo tuto, donedávna téměř vymizelou, odrůdu zachránit. Díky tomu byla zachována tradice sahající až do období incké říše. Tato čokoláda je charakteristická svou jasnou a čistou chutí. Vyvážená acidita se snoubí s tóny červeného ovoce a citrusů za jemných, ale dlouhotrvajících dozvuků smetany. Tabulka také zaujme neobvyklou strukturou, která vhodně doplňuje chuťovou unikátnost čokolády a vytváří tak jedinečný koncept.
Čokoláda je v BIO kvalitě.
O výrobci
Značka Maraná obnovuje tradici peruánských čokolád, která sahá až do období incké říše. Kakaové boby v těchto tabulkách pocházející výhradně z Peru. Jsou zpracovány tak, aby výsledná tabulka ve své chuti a textuře připomínala tradiční způsob zpracování kakaových bobů. Celý koncept doplňují nádherné obaly, které jsou inspirované peruánskými nástěnnými malby, lidovým uměním Sarhua a tvorbou malíře Pancho Fierry.
Obsah kakaa
70 %
minimální obsah kakaové hmoty
70%
Ocenění
Zlatá medaile, International Chocolate Awards Americas 2018
Stříbrná medaile, International Chocolate Awards World, 2018
SloženíBIO kakaová hmota, BIO třtinový cukr a BIO kakaové máslo.
Zlatá medaile, International Chocolate Awards Americas 2018
Stříbrná medaile, International Chocolate Awards World, 2018
