Cacao Crudo – Hořká čokoláda 70% BIO

Objevte intenzivní chuť této 70% hořké čokolády, která je vyrobena z nepražených kakaových bobů Criollo z peruánské Amazonie. Slazena koncentrovanou kokosovou šťávou a obohacena kakaovým máslem, nabízí bohatou a vyváženou kakaovou chuť s jemnou krémovostí. ????????

Proč si ji zamilujete:

• Intenzivní chuť: Silná kakaová chuť s jemnou sladkostí.

• Přírodní složení: Vyrobeno z organických surovin bez umělých přísad.

• Vegan a bez lepku: Neobsahuje mléko, lepek ani laktózu.

• Vysoký obsah kakaa: Minimálně 70% kakaa pro intenzivní chuť.

Složení: Nepražená pasta z kakaových bobů Criollo*, koncentrovaná kokosová šťáva*, kakaové máslo z nepražených bobů*. (*BIO)

Může obsahovat stopy lískových ořechů, mandlí a mléka.

Minimání obsah kakaové hmoty 70%.

Hmotnost: 50 g

Výrobce: Choco Crudo Srl Via Prenestina Nuova, 86, 00036 Palestrina, RM, Italia

Cacao Crudo vzniklo v roce 2010 v Římě z propojení tří velkých vášní: čokolády, cestování a výzkumu. Během let jsme ochutnali různé odrůdy syrové čokolády po celém světě a objevili pomalou metodu sušení, která zachovává organoleptické vlastnosti kakaa a zároveň uchovává jeho autentickou chuť. Kakao, které tvoří základ veškeré naší výroby, je single-origin z ceněné odrůdy Criollo, pocházející pouze z peruánské Amazonie. Naše čokoláda získala v roce 2014 ocenění za nejvíce inovativní produkt v kategorii „Potraviny“ na výstavě Sana v Bologni. Dnes jsme prvním laboratoří v Itálii, která vyrábí 100% organickou, syrovou, veganskou a bezlepkovou čokoládu.