Objevte intenzivní chuť této 70% hořké čokolády, která je vyrobena z nepražených kakaových bobů Criollo z peruánské Amazonie. Slazena koncentrovanou kokosovou šťávou a obohacena kakaovým máslem, nabízí bohatou a vyváženou kakaovou chuť s jemnou krémovostí. ????????
Proč si ji zamilujete:
Intenzivní chuť: Silná kakaová chuť s jemnou sladkostí.
Přírodní složení: Vyrobeno z organických surovin bez umělých přísad.
Vegan a bez lepku: Neobsahuje mléko, lepek ani laktózu.
Vysoký obsah kakaa: Minimálně 70% kakaa pro intenzivní chuť.
O výrobci
Cacao Crudo vzniklo v roce 2010 v Římě z propojení tří velkých vášní: čokolády, cestování a výzkumu. Během let jsme ochutnali různé odrůdy syrové čokolády po celém světě a objevili pomalou metodu sušení, která zachovává organoleptické vlastnosti kakaa a zároveň uchovává jeho autentickou chuť. Kakao, které tvoří základ veškeré naší výroby, je single-origin z ceněné odrůdy Criollo, pocházející pouze z peruánské Amazonie. Naše čokoláda získala v roce 2014 ocenění za nejvíce inovativní produkt v kategorii „Potraviny“ na výstavě Sana v Bologni. Dnes jsme prvním laboratoří v Itálii, která vyrábí 100% organickou, syrovou, veganskou a bezlepkovou čokoládu.
Obsah kakaa
70 %
minimální obsah kakaové hmoty
70%
SloženíVyrobeno z organických surovin bez umělých přísad.
Cacao Crudo je italská značka specializující se na raw bio čokoládu — kakao není zahříváno nad 42 °C, čímž jsou zachovány přírodní enzymy a živiny. Všechny produkty jsou certifikované bio, vegan, bez lepku a bez rafinovaného cukru. Ideální volba pro ty, kdo hledají čokoládu s co nejmenší mírou průmyslového zpracování a maximálním zachováním přirozené chuti kakaových bobů.
