Michel Cluizel – Hořká čokoláda 70% La Laguna
185,00 Kč vč. DPH
Míšina čokoláda – Hořká čokoláda 70% Peru
165,00 Kč vč. DPH
Tabulka hořké čokolády z unikátní odrůdy Rugoso. Roste pouze v jedné oblasti Nikaraguy, kde se o její produkci stará okolo 400 rodin farmářů. Až 40 % kakakových bobů má bílou barvu, což z Rugosa dělá vysoce ušlechtilou pododrůdu Trinitaria. Právě díky vysoké kvalitě v sobě nese geniální chuťové vlastnosti; spojení ovocných chutí s kořeněnými. V této tabulce vystupují jako chuťové tóny sušených švestek a černého čaje.
O výrobci
MÍŠINA ČOKOLÁDA je jednou z největších hvězd českých čokoládoven posledních let. Její láskyplný a pečlivý přístup k čokoládě se projevuje v celém procesu výroby tabulek čokolády. Vše začíná pečlivých výběrem kakaovníkové plantáže a kakaových bobů. Ty jsou nadále pečlivě zpracovány a to zcela bez použití lecitinu. Vše je dotaženo k dokonalosti úhledným balením, s motivy vztahujícími se k dané tabulce čokolády. Právem má tak své obdivovatele po celém světě a pravidelně získává vysoká ocenění a medaile na mezinárodních soutěžích.
Obsah kakaa
70 %
minimální obsah kakaové hmoty
70%
Ocenění
Složeníkakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Může obsahovat stopylískových ořechůamandlí.
Hmotnost50 g
SkladováníSkladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje100 g
Energetická hodnota2398 kJ / 575 kcal
Tuky43 g
z toho nasycené mastné kyseliny26 g
Sacharidy35 g
z toho cukry30 g
Bílkoviny8,3 g
Sůl0 g
Výrobce: Míšina čokoláda
