Bonnat – Hořká čokoláda 100%

230,00  vč. DPH

Skladem

100% čokoláda ve které jsou pouze zpracované kakaové boby. Velmi silná hořko-kyselá chuť. Čistá čokoláda bez jakýchkoliv aditiv pro odvážné.

O výrobci
Malá rodinná čokoládovna z městečka Voiron ve Francii byla založena roku 1884 a je především známa svou řadou „single-origin“ čokolád a mléčných čokolád s extra vysokým obsahem kakaa.
Čokoládovna Bonnat jako první navrhla řadu tabulkových čokolád, se 75 % kakaa, kde je každá čokoláda této řady vyrobena z kakaových bobů jiné oblasti. Tento nápad se rychle ujal a dnes ho napodobuje řada výrobců. Těmto čokoládám se začalo říkat „single-origin“ neboli plantážní či jedno druhové čokolády.
Rodina Bonnat je také uznávaná pro výjimečnou kvalitu surovin používaných na výrobů všech edic čokoládových tabulek. Při výrobě používá pouze kakao a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo cukru řepného. Jako jeden z mála výrobců nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů. Jediná čokoládovna, která splňuje všechny podmínky, aby její výrobky nesly označení košer.
Obsah kakaa
100 %
minimální obsah kakaové hmoty
Složeníkakaová hmota (kakao, kakaové máslo).
Hmotnost100 g
SkladováníSkladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje100 g
Energetická hodnota2508 kJ / 607 kcal
Tuky51,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny32,79 g
Sacharidy29,5 g
z toho cukry1,1 g
Bílkoviny14,7 g
Sůl0,02 g

Výrobce: Bonnat

Mohlo by vás také zajímat…