Zázvor se skvěle snoubí s pomerančem a společně dotvářejí chuťové trio, které potěší v kterémkoliv ročním období. Použity jsou kakaové boby z Jamajky, Grenady a Mexika, které spojují karibskou svěžest a asijskou pikantnost.
O výrobci
Jordi’s Chocolate otevřelo svou první specializovanou prodejnu Bean to Bar čokolády v Hradci Králové 8. srpna 2010. Na začátku roku 2012 založilo vůbec první Bean to Bar výrobnu čokolády v České republice. Velkou pomocí byl majitel domu ve Špitálské ulici, který projekt podpořil výhodnou půjčkou a důvěrou.
Jordis je první česká bean-to-bar čokoládovna — od roku 2010 vyrábějí v Hradci Králové čokoládu přímo z kakaových bobů. Jako první z České republiky získali medaili na prestižní soutěži Academy of Chocolate v Londýně a od té doby sbírají ocenění pravidelně. Každá tabulka vzniká ručně: boby se pečlivě přebírají, praží po malých dávkách a melou 24 hodin na kamenném mlýnku. Jordis dokazuje, že světová úroveň bean-to-bar čokolády vzniká i v Česku.
