Bonnat – Hořká čokoláda 75% Chuao
329,00 Kč vč. DPH
Francois Pralus – Hořká čokoláda 75% Dominikánská Republika BIO
229,00 Kč vč. DPH
Tato čokoláda z kakaových bobů odrůdy Trinitario má ovocný chuťový charakter s intenzivní chutí kakaa, kterou navíc podporují kousky kakaových bobů. Kakaové boby putovaly z Dominikánské republiky na plachetnici Tres Hombres. Při jejich přepravě byla používaná pouze síla větru, nevzniká tak žádná uhlíková stopa.Čokoláda je v BIO kvalitě.
O výrobci
Chocolat Makers je nizozemská čokoládovna, která spojuje kvalitní kakao s udržitelný přístup k výrobě čokoládových tabulek. V Chocolate Makers věří, že dobrá čokoláda je taková, která nejen skvěle chutná, ale nezneužívá ať už přírody, nebo lidí kdekoliv na světě. Proto spolupracují přímo s konkrétními farmáři, jejich čokoládovna běží pouze na solární energii a přebytky energii kompletně zpracovává, jejich obaly jsou kompletně kompostovatelné a mnoho dalšího. Chocolat Makers zkrátka vytváří čokoládu pro 21. století se vším všudy.
Obsah kakaa
75 %
minimální obsah kakaové hmoty
75%
Složeníkakaová hmota, cukr, kakaové boby (5 %), kakaové máslo.
Hmotnost80 g
SkladováníSkladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje100 g
Energetická hodnota2414 kJ / 577 kcal
Tuky43,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny25,8 g
Sacharidy29,8 g
z toho cukry24,8 g
Bílkoviny8,9 g
Vláknina16,3 g
Sůl0,1 g
Výrobce: Chocolate Makers
Obsah kakaa
75 %
minimální obsah kakaové hmoty
75%
Složeníkakaová hmota, cukr, kakaové boby (5 %), kakaové máslo.
Hmotnost80 g
SkladováníSkladujte v suchu a chladu.
Výrobce: Chocolate Makers
Chocolate Makers je nizozemská bean-to-bar čokoládovna, která klade mimořádný důraz na férovost celého výrobního řetězce. Kakao nakupují přímo od farmářů za férové ceny, čím podporují udržitelné zemědělství v původních kakaových oblastech. Čokolády neobsahují palmový olej ani sójový lecitin a opakovaně získávají ocenění na mezinárodních soutěžích za kvalitu i etický přístup.
