Kakaové boby pocházející z Madagaskaru byly nejprve pečlivě opražené, poté zkaramelizované s třtinovým cukrem a nakonec obalené ve výjimečné madagaskarské mléčné čokoládě. Její chuť je navíc doplněná o fazoli tonka a malinové balsamico. Vzniká tak unikátní spojení s intenzivní kakaovou chutí a velmi svěžími, moderními, tóny.
O výrobci
Když se spojí dohromady láska k umění a čokoládě, vznikne čokoláda Fabric. Opakovaně oceňované čokolády na nejprestižnějších čokoládových soutěžích jsou z dílny Viktórie Szeleczky-Takács. Svým neotřelým pohledem na svět obohacuje i ten čokoládový. Její tabulky se vyznačují inovativními kombinacemi a chutěmi. Vše je propracované do nejmenšího detailu, a tak jsou její tabulky nejen hříšně dobré, ale jsou také potěchou pro oko.
Fabric je belgická řemeslná čokoládovna zaměřená na precizní zpracování kakaa od bobu po tabulku. Malá produkce umožňuje kontrolu každého kroku výroby — od výběru kakaových bobů po finální temperaci. Výsledkem jsou čokolády s čistými složeními a výraznými chuťovými profily, které reflektují původ použitého kakaa.
