Vážení zákazníci, v horkých dnech zboží neodesíláme protože chceme, aby k vám čokoláda dorazila v naprostém pořádku. Objednané zboží budeme odesílat v den, kdy teploty klesnou pod 25°C. Objednávky určené k osobnímu odběru vyřizujeme bez omezení.
Vážení zákazníci, v horkých dnech zboží neodesíláme protože chceme, aby k vám čokoláda dorazila v naprostém pořádku. Objednané zboží budeme odesílat v den, kdy teploty klesnou pod 25°C. Objednávky určené k osobnímu odběru vyřizujeme bez omezení.
DARK CHOCOLATE 70% • CUSCO PERU • FORASTERO • ORGANIC
Čokoládovna Maraná si zakládá na vyzdvihování peruánského kakaa, od pěstování až po samotný obal. Přímou spoluprací s farmáři je zajištěna vysoká kvalita kakaových bobů Forastero Chuncho, které jsou typické pro oblast Cusco. Právě proces pěstování je zobrazený na obalech tabulek z této edice, a to v podobě tradičních maleb Sarhua. Tato tabulka je plná výrazné sladkosti melasy a rozinek, s lehkým dozvukem připomínající burbon. Všechny chutě jsou spojeny nezvyklou jemností, která je dána vyšším obsahem kakaového másla, který se v bobech Chuncha přirozeně objevuje.
Čokoláda je v BIO kvalitě.
národních soutěží:
Obsah kakaa
70 %
minimální obsah kakaové hmoty
70%
Ocenění
Zlatá medaile, International Chocolate Awards World, 2018
SloženíBIO kakaová hmota, BIO třtinový cukr a BIO kakaové máslo. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.
Zlatá medaile, International Chocolate Awards World, 2018
