Maraná – Hořká čokoláda 70% San Martin Peru BIO

235,00  vč. DPH

Skladem

DARK CHOCOLATE 70% • CRIOLLO • PERU • ORGANIC

Peruánské kakaové boby mají svůj prapůvod v úrodné oblasti Amazonie. Právě z těchto původních bobů z oblasti Tarapoto je vyrobena i tato tabulka. Na dlouhou tradici peruánského kakaa odkazují i malby ve stylu tradičních amazonských rytin na obalu čokolády.
Nezvyklý původ kakaových bobů koresponduje i s unikátními chuťovými vlastnostmi v této tabulce. Výrazná zemitost, připomínající deštný prales, předchází jemným tónům chmelu. Dlouhotrvající dochuť praženého kakaa a až smetanová krémovitost uzavírá bohatý chuťový zážitek z této tabulky.

Čokoláda je v BIO kvalitě.

O výrobci
Značka Maraná obnovuje tradici peruánských čokolád, která sahá až do období incké říše. Kakaové boby v těchto tabulkách pocházející výhradně z Peru. Jsou zpracovány tak, aby výsledná tabulka ve své chuti a textuře připomínala tradiční způsob zpracování kakaových bobů. Celý koncept doplňují nádherné obaly, které jsou inspirované peruánskými nástěnnými malby, lidovým uměním Sarhua a tvorbou malíře Pancho Fierry.
Obsah kakaa
70 %
minimální obsah kakaové hmoty

Stříbrná medaile, International Chocolate Awards Americas, 2018
SloženíBIO kakaová hmota, BIO třtinový cukr a BIO kakaové máslo. Může obsahovat stopy mléka a skořápkových plodů.
Hmotnost70 g
SkladováníSkladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje100 g
Energetická hodnota2548,06 kJ/ 609 kcal
Tuky44,57 g
z toho nasycené mastné kyseliny27,17 g
Sacharidy44,70 g
z toho cukry32,03 g
Bílkoviny7,38 g
Vláknina10,01 g
Sůl0,017 g

Výrobce: Maraná

Mohlo by vás také zajímat…