Pikantní hořká čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí řeky Sambirano na Madagaskaru. Pálivost „Bird’s Eye“ chilli papričky zaručeně rozechvěje Vaše chuťové pohárky. Bird’s Eye chilli paprička má výraznou, ostře pikantní chuť a svojí pálivostí 50 000 – 100 000 SHU se řadí k pikantnějším druhům. Pocit pepřových tónu a pálení okamžitě zjemní ovocnost tmavé čokolády, která zanechává čerstvou chuť přírodního kakaa.
Na obalu je portrét mladého muže z etnické skupiny Bara – „Nomádští pastevci“. Tito polokočovní pastevci, žijící ve vnitrozemí na jihu Madagaskaru jsou skoro vždy vyzbrojení kopími a toulají se venku v čele obrovských stád zebů. Zebu je symbol bohatství a hrdosti celého lidu a jejich krádež je součástí tradice předků. Mladý Bara musí před přijmutím lásky a náklonnosti krásných dívek Bara prokázat statečnost právě krádeží zebu. Tato tradice se dodržuje i dnes a mladý zloděj dobytka se nazývá „dahalo“.
A proč název MENAKAO? Protože MENA znamená v malgaštině červená. A červená je barva půdy, na níž jsou pěstovány kakaovníky, půdy bohaté na minerální sedimenty přinesené řekou Sambirano. Červená jako tóny v barvě čokolády. Červená jako Červený ostrov – Madagaskar.
Výrobce: Menakao
